【さくら酒店】勝山 LEI サファイアラベル 純米吟醸 720ml （宮城）...の商品情報ページ

肉とチーズとデザートに合う新日本酒 お歳暮

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商品説明：アラン・デュカス氏を始め、一流のフレンチシェフに直にインタビューした結果、彼らが求めていることは、第一にアルコールを低く抑えること、第二に肉にも合うよう肉厚のボディにすること、第三に食材にマッチすることでした。
これらの意見をフィードバックし、フランス料理の前菜、煮込み系肉料理、ならびにチーズとデザートに照準を合わせて造られた次世代型日本酒です。
アルコール度数は従来の日本酒では困難とされてきた「原酒で12%」。
肉厚でありながら優しいボディを実現しました。

■蔵元
仙台伊澤家勝山酒造株式会社（宮城県仙台市）
■容量
720ml
■アルコール度数
12%
■使用米
ひとめぼれ（仙台産一等米）
■精米歩合
55%
■相性の良い料理・食材
フレンチの前菜各種、煮込み系肉料理、熟成和牛ステーキ、
クリーム系パスタ、チーズ類、デザート類（和洋中問わず）
■おすすめの飲用温度
10℃前後
■おすすめの酒器
大ぶりのワイングラス...続きはお店の商品ページにてご確認ください。