【インド・アジア雑貨ティラキタ】ドイツ修道院のハーブ料理 / インド 本 印刷物 ステッカー ポストカード ポスター エッセイ レシピ...の商品情報ページ

修道院の料理

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商品説明：ドイツ修道院のハーブ料理 料理本 エッセイ レシピの説明
■修道院の料理修道院の食生活は、自給自足を基本とし、野菜を育て、家畜を飼い、パンを焼き、ジャム、チーズ、ソーセージなども自分たちで作る生活。
ストイックとイメージしがちですが、実はとても豊かです。
たっぷりの季節の野菜や果物を中心に、ハーブやスパイスの健康効果を加味したヒルデガルトのレシピは、まさに健康食、ダイエット食として理想的です。
本書は、ヒルデガルトのレシピの研究を長年続けている、日本におけるドイツ料理の第一人者、野田浩資シェフが、日本でも...続きはお店の商品ページにてご確認ください。