【産直お取り寄せのニッポンセレクト】彦一にんにく黒お徳用 希少な有機にんにくを発酵熟成させた健康食品「黒にんにく」...の商品情報ページ

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商品説明：北海道旭川市の農業法人
彦一本舗がお届けする「彦一にんにく黒お徳用」です。
彦一本舗は、緑化工事で培った技術を活かして土づくりから徹底的にこだわり、土壌中の残留農薬不検出を実現。
自社農場で農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培でにんにくを生産しています。
「彦一にんにく黒」は、有機JASの認定を受けた完全無農薬の「彦一にんにく」を高温高湿の環境下で添加物を一切使用せず発酵熟成させました。
にんにく特有のにおいが消えて甘くプルーンのような食感になり、近年注目を浴びている抗酸化物質S-アリルシステインは約4倍、ポリフェノールは約2.5倍に増加。
1日1〜3片を目安に、皮を剥いてそのままお召し上がりいただくだけで健康増進効果が期待できます。
パスタ、カレー、サラダなど料理のアクセントにもご利用ください。
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