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粘土と透明樹脂でつくる、かわいいフレンチ・スイーツ・モチーフ【電子書籍】[ 谷 美和 ]
価格:1,028円送料無料商品説明:
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<br><br>最近、本物そっくりのスイーツを粘土や透明樹脂でつくるのが流行です。
つくったものは、「デコスイーツ」(フェイクスイーツ)と呼びますが、そんなデコスイーツには、香ばしい焼き菓子、ふわふわのホイップクリーム、みずみずしいフルーツなど、見ているだけでしあわせになる、魅力があふれています。
本書では、スイーツのルーツであるフレンチスイーツをモチーフにし、トッピングやソースのつくり方、焼き色の付け方からクリームの絞り方まで、さまざまなアイデアをたくさん紹介します。
ぜひ、読者のみなさんも気軽にデコスイーツをつくってくださいね。
大人気のパティスリー「ロリオリ 365」のカップケーキやデコレーションケーキのつくり方も紹介します。
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