【楽天ブックス】暮しの手帖別冊 暮しの手帖のクイックレシピ 2017年 01月号 [雑誌]...の商品情報ページ

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暮しの手帖別冊 暮しの手帖のクイックレシピ 2017年 01月号 [雑誌]

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商品説明:暮しの手帖社発売日:2016年12月05日 予約締切日:2016年10月11日 A4変 03204 JAN:4910032040171
●内容紹介: 忙しい毎日のなかで、少しでも手早く、おいしい料理を作りたい。
そう願うすべての人のために、この本は生まれました。
ご紹介するのは、実力派の料理家10人が忙しい日に作る、とっておきのスピード料理ばかり。
1〜3つの主材料と、家にある基本の調味料を使って、5〜20分くらいで無理なく作れるシンプルなレシピです。
ただ早いばかりではなく、「おいしさの工夫」に満ちた時短レシピを、ぜひ、あなたの食卓にお役立てください。
◎10人の料理家によるとっておきレシピが満載 有元葉子/上田淳子/大庭英子/川津幸子/コウケンテツ 堤 人美/冷水希三子/前沢リカ/脇 雅世/ワタナベマキ 第1章 メインおかず(全57品) 大根と手羽先の炒め煮/豆乳チゲ/焼き肉サラダ/トマト入り厚揚げ麻婆/白菜と豚肉の重ね煮/メカジキのスパイス焼き/ひき肉ともやしのカレー炒め……ほか 第2章 サブおかず(全36品) 根菜のオイル焼き/豆腐ステーキ/蒸しなす豆腐/豆乳とじゃがいものポタージュ/茶碗蒸し しょうがあんかけ/キャベツのクミンソテー/焼きブロッコリー ……ほか 第3章 ご飯・麺類(全21品) ねばねば丼/シンプルカレー/サーモン丼/じゃこごぼうの混ぜご飯/鍋焼きうどん/豚とニラの和え麺/みそチャーハン/春菊としらすのパスタ……ほか ◎コラム「わが家のクィックアイデア」:有元葉子/コウケンテツ/脇 雅世/堤 人美/川津幸子/ワタナベマキ/上田淳子/前沢リカ/冷水希三子/大庭英子 ◎エッセイ:春風亭昇太、ほしよりこ、林 望、牧野伊三夫、伊藤比呂美、東 直子 ◎便利な主材料別さくいん付 雑誌 生活・健康 総合...続きはお店の商品ページにてご確認ください。