【楽天ブックス】3分クッキング 2017年 01月号 [雑誌]...の商品情報ページ

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商品説明：KADOKAWA発売日：2016年12月16日 予約締切日：2016年11月28日 AB 14189 JAN：4910141890179 滋味たっぷりの簡単レシピ、大根・白菜の使いきりおかずを大特集! よく味のしみた大根や、くたくたになった白菜の煮ものなど、冬の寒さの中で甘みをたくわえた冬野菜のおかずは、この時季の何よりのごちそうです。
大根・白菜をたっぷり使うレシピを揃えました。
料理家のコウケンテツさん、コウ静子さんの母でもある李 映林先生が、子どもたちにも大好評と教えてくれた大根メニュー、枝元なほみ先生が今イチオシという「白菜のザクザク漬け」も登場しています。
寒さがこたえる日には、体がぽかぽかになる甘酒や酒粕を使ったおかずがお薦めです。
発酵食品は消化吸収を助け、腸内環境を整えるなど、体にうれしい点がたくさん。
さらに、料理に使うと食材をやわらかくする、食材のうまみを引き出す、といった効果も。
塩麹や納豆、キムチなどを使ったおかずもご紹介しています。
年末年始の忙しいときには、一杯で食事になるあったか麺の特集を活用ください。
野菜もちゃんととれるボリューム麺、パパッと作れるスピード麺で、多忙な日々を元気にのりきりましょう。

※日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。
下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。

※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。

●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送...続きはお店の商品ページにてご確認ください。