【楽天ブックス】わたしのとっておきワインのつまみ [ 高橋雅子、藤井恵、サルボ京子、堤人美、瀬尾幸子、野口真紀 ]...の商品情報ページ

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商品説明：バルの定番から、肉、魚のメインまで 高橋雅子、藤井恵、サルボ京子、堤人美、瀬尾幸子、野口真紀 家の光協会発行年月：2014年12月16日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259564575 高橋雅子（タカハシマサコ） パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」主宰。
料理家。
日本ソムリエ協会ワインアドバイザー。
書籍や雑誌、企業などへのレシピ提供を行う 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家。
つくりやすく、栄養バランスのとれたレシピに定評がある。
テレビや雑誌、書籍、広告などで幅広く活躍 サルボ恭子（サルボキョウコ） 料理家。
老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事、パリのホテルでの研鑽を経て、独立。
現在は料理教室を主宰 堤人美（ツツミヒトミ） 料理研究家。
出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て、独立。
雑誌や書籍などで、レシピを提供する 瀬尾幸子（セオユキコ） 料理研究家。
だれでもおいしくつくれてムダのないレシピに定評がある 野口真紀（ノグチマキ） 料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 高橋雅子さんの小皿で楽しむバルのつまみ／藤井恵さんの野菜だけでつくるヘルシーつまみ／サルボ恭子さんのビストロ風ボリュームつまみ／堤人美さんの冷蔵庫にストックできるつくりおきつまみ／瀬尾幸子さんのワインに合う和のつまみ／野口真紀さんのワインに合うめん、ごはん、粉もの ふだんにも、おもてなしにも、ワインにぴったり華やかレシピ。
料理とワインの組み合わせや、家飲みワインを楽しむ情報も満載。
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