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星野リゾートの事件簿 [ 中沢康彦 ]

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商品説明:なぜ、お客様はもう一度来てくれたのか? 中沢康彦 日経トップリーダー編集部 日経BP社 日経BPマーケティン発行年月:2009年06月 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784822265434 中沢康彦(ナカザワヤスヒコ) 1966年生まれ。
慶応義塾大学経済学部卒業。
新聞社記者を経て日経BP社に入社。
「日経ビジネス」記者などを経て、現在、「日経トップリーダー」副編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 頂上駅の雲海ーアルファリゾート・トマム(北海道占冠村)/踊る超名門旅館ー古牧温泉青森屋(青森県三沢市)/新入社員のブチ切れメールーアルツ磐梯(福島県磐梯町)/一枚のもりそばー村民食堂(長野県軽井沢町)/地下室のプロフェッショナルー星のや軽井沢(長野県軽井沢町)/先代社長の遺産ーホテルブレストンコート(長野県軽井沢町)/地ビールの復活ーヤッホー・ブルーイング(長野県軽井沢町)/常識との決別ーリゾナーレ(山梨県北杜市)/スキー場なきスキーリゾートーリゾナーレ(山梨県北杜市)/激論する未経験スタッフーアンジン(静岡県伊東市)/名おかみの決断ー蓬莱(静岡県熱海市) 破綻したホテルが再生した。
クレームが笑顔に変わった。
顧客満足度を高めるために、超名門旅館の総支配人は踊り、新人はブチ切れメールを送った。
本書の主役は、星野リゾートが運営する全国のホテルや旅館のスタッフである。
顧客満足度を高めるために、何ができるか。
その謎を解くために、スタッフが自分で考え、悩み、行動し、周囲のスタッフを巻き込むー。
そんなストーリーを取り上げた。
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