【楽天ブックス】親子で楽しむアウトドア料理 [ 太田潤 ]...の商品情報ページ

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商品説明：手軽でおいしい！ PHPビジュアル実用books 太田潤 PHP研究所発行年月：2010年05月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784569778075 太田潤（オオタジュン） 写真家、野外料理研究家。
1954年横浜生まれ。
16歳の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験。
以来やみつきになり、各地をキャンプツーリングしながら野外料理を始める。
23歳でフリーランスの写真家、野外料理研究家となり、現在は単行本の執筆及び撮影、雑誌、PR誌の撮影寄稿を中心に活動中。
テレビの出演やコーディネイトも手がけている。
野外料理、バイク関係などの著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1
親子で楽しむ！アウトドア料理基本の「き」（食材は事前に用意すべし！／調理道具は最低限だけをそろえる！
ほか）／2
まずはこれだけ作ってみよう！基本のアウトドア・メニュー（基本のBBQ／失敗しない煮込み料理
ほか）／3
アウトドアだから作りたい！材料別スペシャル・メニュー（肉／魚介
ほか）／4
道具を使いこなしてスムーズに調理！おいしく作る使いワザ（ステンレス鍋／フライパン＆中華鍋
ほか）／5
知っててトクする！アウトドア・ファミリーキャンプの基本（火の特性について知ろう／料理レシピ応用編
ほか） ふだん料理をしない人もすぐできる！達人が教えるカンタン旨ごはん。
庭やベランダでもやってみよう。
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