【楽天ブックス】NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック2 [ 日本放送協会 ]...の商品情報ページ

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商品説明：NHK連続テレビ小説 日本放送協会 広里貴子 朝日新聞出版nullメモリアルブック
連続テレビ小説 発行年月：2014年03月 ページ数：125p サイズ：単行本 ISBN：9784022511577 広里貴子（ヒロサトタカコ） 大阪生まれ。
ごちそうプロデューサー。
大阪あべの辻調理師専門学校料理講師を経て、kichoを設立。
大阪の食を追究し、商品開発・提供、料理教室の講師などを行いながら、大阪はじめ、関西の食のPRに努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章
家族の味、ふるさとの味（関東煮／すき焼き
ほか）／第2章
想いを伝えるあの一品（アイスクリン／差し入れ弁当
ほか）／第3章
「ごちそうさん」と呼ばれて（ステーキ／じゃがいもと油揚げのご飯
ほか）／第4章
「ごちそうさん」が聞きたくて（カルメラ／餃子鍋
ほか） 作って、食べて、あの感動がよみがえる！アイスクリン、カレーライス、柿の葉寿司、ステーキ、節米料理、牛肉のうっすいかつ、カレーうどん、蛸飯…。
昭和初期の華やかな食卓から戦時中のごはんまで。
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