商品No:cranks_SW-HIKKORI
ベーコンやハム、スモークサーモンに最適です
進誠産業スモークウッドヒッコリー
価格：864円商品説明：スモークウッドは冷燻、温燻、熱燻までオールマイティに使えます。
熱源のなしで、連続燻煙できるので加熱による失敗がありません。
煙の量、時間が調節できます。
（半分に折ったり２本つないだりして時間と煙の量を調節できます。
） 熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。
常温で１本あたり約４時間煙を出し続けます。
ただし種類や使用条件によって燃焼時間は前後します。
スモークウッドのヒッコリーは、北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。
進誠産業のスモークウッドヒッコリーはアメリカ産の木の樹皮を取り除いて純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めてつくられています。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
