【生鮮卸売市場】徳島県産 ブロッコリー 秀品 Lサイズ...の商品情報ページ

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ショップ名：生鮮卸売市場(お店のTOPページに進む)

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商品説明：サラダ商材の中では基本のひとつのブロッコリーですが、冬の旬の時期は寒さが増すごとに、甘味が増します。
軸の部分に栄養価がすごくある健康野菜で、美容にもいいと定評があります。
ビタミンＣやカロテンを多く含んでいます。
ゆがくよりも蒸したり、電子レンジの応用の方が、野菜のうまみが残るとされています。
ゆがくと、栄養分の半分以上抜けるとも。
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