【男の台所】フィレ ド カナール 2枚セット ハンガリー産 チェリーバレー種 鴨 胸肉約400ｇ...の商品情報ページ

１枚が約２００ｇ〜２２０ｇ

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商品説明：食肉用に作られた鴨の胸肉で１枚が約２００ｇ〜２２０ｇぐらいです。
２枚でお届けいたします。
ハンガリーの鴨はとっても用途が広く、お蕎麦屋さんやちょっとした小料理のお店にも使われてます。
板前さんが、薄く斜めに包丁を入れて、鍋ものにしたり、焼きものとして、炭火やきして、おろししょう油で食べるなんか最高です。
入荷の都合により
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