【山形の恵み屋】俳聖 松尾芭蕉が「奥の細道」で訪れた庄内で食べた 民田なす ５００ｇ...の商品情報ページ

俳聖　松尾芭蕉も食べた

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商品説明：「奥の細道」を旅した俳聖
松尾芭蕉。
出羽三山参詣のため庄内・鶴岡を宿した時に食べた「民田ナス」。
（その時の詠んだ句が上記） 鶴岡特産の丸茄子で、茎丈も葉も花も大きいのに、実だけが小さい品種です。
収穫時の重さは10〜14ｇで、実の半分くらいががくで覆われ、境目が黄色いギザギザ模様になります。

塩で一夜漬けにしたものは、旬の味として最高です。
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