【北港直販】〔訳あり〕ナガス鯨（くじら）畝須（ウネス）ベーコン切り落とし100ｇ〔E〕北港直販 クジラ うねす...の商品情報ページ

高級食材なんですが、切り落としを提供することで低価格を実現

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商品説明：やっと販売できることになりました(*^O^*) 高級食材の〔訳あり〕ナガス鯨（くじら）畝須（ウネス）ベーコン切り落としのご紹介です(*^o^*) 高級食材なんですが、切り落としを提供することにより低価格を実現しました(￣▽￣)ノ" 畝須（ウネス）とはヒゲ鯨の下あごから腹部にかけての部分で、鯨の部位の中でも最高級の逸品とされています。
更にナガス鯨は貴重な種類で、その畝須（ウネス）となると中々一般市場には出回らない逸品なんですよ。
もちろんとっても旨みがあり、鯨独特のコリコリ食感と絶妙な味を堪能できますよ(*^0^*)ノ 原材料：鯨肉・食塩・清酒・乳たん白・卵たん白・タンパク加水分解物・ガゼインナトリウム（乳由来）・発色剤（亜硝酸Na）・保存料（ソルビン酸K）・酸化防止剤（V.C）・リン酸塩（Na・K)・赤色3号...続きはお店の商品ページにてご確認ください。