商品No:mamapan_12000042
乾燥酵母 サフ セミドライイースト ゴールド 400g
価格:616円商品説明:冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。
そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的! ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。
(砂糖量 対粉5%以上が目安です。
)
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40%を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。
ホームベーカリーでもお使いいただけます。
その場合は、タイマー設定は避けていただいて、冷凍庫から取り出してすぐのものをお使いくださいませ。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。