【ウルトラミックス】天然由来の色粉天然植物や海藻由来の食用色素 青・むらさき...の商品情報ページ

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商品説明：天然植物に由来する食用色素です。
クリームやホイップ、冷菓、キャンディ、 ケーキやクッキーの生地に少量混ぜて 華やかなデコレーション、カラフルな お菓子作りに大活躍です！ アイシングに少量まぜて、ドーナッツや クッキー、マフィンをカラフルにデコレーション することも出来ます♪ 青は海藻より抽出した色素です。
加熱すると退色する恐れがあるので、 ６０℃以下でご使用ください。
紫はムラサキイモの塊根から抽出した色素です。
ベーキングパウダー、卵を使用すると変色する恐れがあります。

※この製品は水溶性のため、チョコレートなど油分の含まれているものには使用できません。
名称：食品添加物・着色料製剤 成分及び重量:青（スピルリナ色素（色価175）35.0％、クエン酸ナトリウム9.0％ リン酸二水素ナトリウム（結晶）1.0％、食品素材（デキストリン）55.0％） 紫（ムラサキイモ色素（デキストリンを含む）） 内容量：２ｇ 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所にて保存 製造者：株式会社私の台所...続きはお店の商品ページにてご確認ください。