【ママの手作りパン屋さん Yahoo!店】全粒粉強力粉タイプ 有機JAS認定品 MUSO有機全粒粉 パン用小麦粉 500g チャック袋...の商品情報ページ

食物繊維たっぷり

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商品説明：【有機JAS認定品】 蛋白質：約14.9％
灰分：約1.6％ 北米から小麦を輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
全粒粉とは小麦の皮であるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕したものです。
自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。
パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。

※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。
画像でラベルが確認できます。
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