【Sprits Bacchus Barrel】Ardbeg Dark Cove...の商品情報ページ

アードべッグ史上、最もダークな色合い。

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商品説明：毎年アードベッグ・テーにあわせて発売される限定商品。
2016年は「アードベッグダーク・コーヴ」。
色は月光に浮かび上がるポットスチルを思わせる赤銅色。
アードべッグ史上、最もダークな色合い。
その香りはミーティーさ(肉っぽさ)、土つほさ、スパーシーさが際立つ。
後からダークチョコレートやオレンジ、糖蜜のトフィー、コーヒーやオークの香りが現れます。
かすかな焚き火の香りと共に、スグリの花の香りに似た不思議なフローラルさが漂う。
味わいの第一印象はまるでみずみずしいライムのような酸味。
レーズン、テーツ、生姜、胡椒などのスパイスの風味が波のように寄せては返す。
燻ぶる炭やタールのニュアンスが続き、最後に燻製ハムやイカ墨パスタ のような塩味が現れ、スパイシーで、トフィーやコーヒー、タールのような濃厚な余韻が長く続きます。
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