【沖縄特産品本舗 Yahoo!店】比嘉製茶 ピパーツ 35g ヒハツ/島胡椒/ピパーチ...の商品情報ページ

ピパーツは別名島胡椒と呼ばれる沖縄八重山地方の香辛料！

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商品説明：ピパーツとは八重山地方に自生するコショウのこと。
日本に唯一自生するコショウでもあるのです。
島胡椒などと呼ばれて、八重山地方ではコーレーグースと同様に日常的に使われる香辛料。
沖縄そばにコーレーグースを入れて食べるように、八重山そばにピパーツを入れて食べています。
一般的なコショウよりも香りが強く、その独特な香りが食欲をそそります。
八重山地方を旅行して、その香りとピリっとした辛さにとりこになった人も多いようで、八重山地方と言えばピパーツ！という話を良く聞くほどです。
もちろん野菜炒めや肉料理などにも。
ぜひ一度お試しください。

※ご注文のタイミングにより容器【ビンタイプ】が商品画像と異なる場合もございます。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
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