【北のふるさと】最高級生エゾバフンウニ 150ｇ(木の折)【道東直送】北海道根室半島色丹島産(ロシア産)...の商品情報ページ

100%天然物で甘みが強くとろ〜り濃厚な味

関連キーワード： ウニ（うに） 魚介類、海産物 食品

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商品説明：北海道根室半島の東に浮かぶ島、いわゆる北方領土の一つである色丹島。
この島の周辺は古くから、ウニはもとよりさまざまな海産物の最良の漁場として知られています。
ウニは雑食なので何でも食べますが、この食べる物によって味が変わってきます。
特に栄養豊富な海で育った昆布などを食べたウニの味はまさに絶品です。
エゾバフンウニは鮮やかなオレンジ色で濃厚な味わい、獲れる量がとても少ない希少な物となっています。
食べる人はもちろん、見る人までも魅了するウニとして扱われています。
この150g入りの木の折(箱)は、通称”弁当箱”と言われている箱で、通常の折は平らですが、この折は弁当箱の様に内側に掘れているため、新鮮なウニの身が型崩れしにくくなるように出来ています。
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