【讃岐うまいもん処　大森屋】讃岐 しょうゆ豆 200g袋入り （無添加手造り 香川・大森屋）...の商品情報ページ

誰からも親しまれる讃岐の味にこだわった無添加手造りの醤油豆！

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ショップ名：讃岐うまいもん処　大森屋(お店のTOPページに進む)

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商品説明：しょうゆ豆はさぬき（香川県）独自の郷土料理で一般的な煮豆とはちがい、そら豆をこげ目のつくまで炒って、特製の醤油だれに漬けた素朴な家庭の味です。
讃岐うどんの添え物としてや、その昔から四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」にも欠かせなかったそうです。
当店では大量生産をせず、化学調味料に頼らない醤油豆本来の素材（無農薬、有機栽培そら豆）と製法にこだわった無添加手造りで販売しています。
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