【関太郎印のくじら専門店ヤフー店】【訳あり】鯨赤肉（赤身刺身）1ｋｇ（8〜12本）【調査捕鯨副産物ミンククジラ等】...の商品情報ページ

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ショップ名：関太郎印のくじら専門店ヤフー店(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：Yahoo!ショッピング

商品説明：鯨赤肉の刺身用カット。
その中でも業務用食材として飲食店・居酒屋に出荷する規格からサイズの小さなものを【訳あり】として、インターネット特売いたしております。
品質は規格品と同等です。
1ブロック100グラムの10本入りなので、ご家庭でも、店舗でも何日にも分けて使えて便利です。
お召し上がり方（食べ方）例
●お刺身・・・真空袋に小さな穴をあけ、冷蔵庫で解凍。
大きなスジがあれば取り除き、お好みのサイズにスライス。
生姜醤油やにんにくしょうゆでお召し上がりください。

●鯨の竜田揚げ・・・お好みのサイズにスライスしたら、醤油に酒・みりん・おろし生姜（お好みでおろしにんにく）をブレンドしたタレにつけ、染み込んだら、片栗粉をつけて油で揚げる。
170度の油で約3分
●カレー煮込み・・・大きなスジがあれば取り除き、牛肉と同じようにお肉を炒めてから、野菜、お水の順に入れていきます。
後はルーの量で味の調節をしてください。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。