【産直お取り寄せのニッポンセレクト】牧島流鯵茶漬け梅味セット 有限会社徳信 長崎県 高級料亭で味わう本格的な鯵茶漬けをご家庭で手軽に楽しめます...の商品情報ページ

長崎県 有限会社徳信

関連キーワード： お茶漬けの素 漬物、佃煮、ふりかけ 食品

ショップ名：産直お取り寄せのニッポンセレクト(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：Yahoo!ショッピング

商品説明：【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作った梅風味のお茶漬けの素です。
】長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け梅味セット」をお届けします。
「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の高い鯵を、滅菌海水で作った氷水で2℃という温度を保ちながら保管し、鮮度を落とさないように細心の注意を払いながら、秘伝の出汁に漬け、ひとつずつ丁寧に作り上げていきます。
味の決め手、秘伝の出汁は調理当日に使う分だけ炊いています。
「梅味」は醤油ベースの味付けに紀州梅をアクセントに加え、魚の臭みを抑えて上品な味付けに仕上げました。
乾燥茶漬けでは味わえないしっとりとした身の食感と、秘伝の特製出汁のこだわり味をぜひご賞味ください。
【事業者名・販売者名】有限会社徳信【所在地】長崎県...続きはお店の商品ページにてご確認ください。