商品No:mamapan_4900T045
コーングリッツ4P 240g お菓子材料・パン材料
価格:237円商品説明:とうもろこしの胚乳部の良質澱粉部をひき割りにしたものです。
コーンブレッドやマフィンなど、パンやお菓子作りにどうぞ。
パンに配合される場合は前処理を行ってからご使用ください。
(前処理せずにパンに練り込むと、生地がだれてしまいます。
) 粒子の大きさは20〜48メッシュです。
メッシュとは・・・1メッシュは25×25mm四方です。
20メッシュは1メッシュの1/20、つまり1.25×1.25mm四方になります。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。