【酒&FOODかとう ヤフー店】２７年の時を経た熟成甘口赤ワイン ヴュー・リヴザルト 1989...の商品情報ページ

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商品説明：２７年の時を経た熟成甘口赤ワイン ヴュー・リヴザルト 1989 名称：ヴュー・リヴザルト 容量：750ml 生産年：１９８９ 規格： 極甘口赤ワイン ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール 生産国：フランス・ラングドックルーション 生産者：サント・ジャクリーヌ 南フランスはラングドック＆ルーション地方の発酵途中でアルコールを添加した天然甘口ワインです。
ポートワインなどの酒精強化ワインとほぼ同じ作り方ですが アルコール含有量 が16°とやや低めです。
味わい：２０年の時を経てもまだ力強さを感じます。
しっかりとしたプルーンやベリー系の果実感と熟成された腐葉土や煙草などの味わいの中にハーブの印象も感じられます。
しっかりとした甘みとほのかな酸味、そして熟成感が三味一体となったデザートワインです。
〜 ワイナリー紹介 〜 サント・ジャクリーヌは、ラングドックのペルピニャンの西、サン・テステヴにある造り手で、樹齢４０年以上のグルナッシュを始め、３８ヘクタールの畑を所有しており、その６０%をビオロジックにて、残りはリュッテ・レゾネ（減農薬）にて栽培しております。
造り手はラングドックで4世代 90年以上続くサント・ジャクリーヌの...続きはお店の商品ページにてご確認ください。