商品No:umaimon-hunter:10010450
高知宿毛より贈り物 粕漬けギフト用途/お中元/お歳暮/敬老の日/母の日/父の日/ギフト/プレゼント/送料無料
銀だらと金目鯛の粕漬けセット 送料無料 岡山県 中国地方 人気 ギフト 贈り物
価格：7,280円送料無料商品説明：【名称】 魚加工品(粕漬け) 【内容量】 銀だら粕漬け：約80g×4切れ 金目鯛粕漬け：約80g×4切れ 【賞味期限】 冷凍で90日。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】 銀だら粕漬け：ギンダラ(アメリカ産)、清酒、上白糖、酒粕、味噌、食塩、味醂(原材料の一部に大豆、調味料(アミノ酸など)を含む) 金目鯛粕漬け：キンメダイ(高知県産)、清酒、上白糖、酒粕、味噌、食塩、味醂(原材料の一部に大豆、調味料(アミノ酸など)を含む) 【保存方法】 要冷凍(-10℃以下) 【お召上がり方】 冷蔵解凍後、粕床を拭き取ってオーブントースターもしくは魚焼きグリルで焼いてお召し上がり下さい。
【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） 原産国名 日本 産地 高知 商品説明 先人の智恵と経験を受け継いだ粕漬けは、日本にしかない伝統食。
〜土佐の黒潮が流れ込む豊かな海。
宿毛の魚がおいしい理由〜 四国の西南端に位置し足摺宇和国立公園に面した宿毛市は、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれた地域です。
宿毛湾は黒潮が豊後水道へ流れ込む入り口にあたり、「魚のゆりかご」「天然の養殖場」といわれるほど多くの魚たちが生息し、 古くから漁業が盛んに行われてきました。
豊かな恵みに育まれた宿毛の魚は、しっかりと旨みが乗り身の締まりも抜群です。
〜日本伝統の味、粕漬け〜 旨みがたっぷり詰まった魚だからこそ粕漬けにすることで甘さやコクが際立ち、選び抜いた粕の香りと溶け合い風味が増します。
それは、酒粕に含まれる酵素で魚の持ち味が引き出され、おいしさが熟成されるため。
今、発酵食品など日本の伝統的な食が見直されていますが、粕漬けもまさにそんな伝統食のひとつです。
京都宝酒造の酒粕と清酒を...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
