【Charcuterie Koide】【ホットドッグに最適 】業務用ロングポークウィンナー（プレーン）10kg(1kg×10パック) 冷凍 送料無...の商品情報ページ

ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット”」を提供するブレッツカフェさん、ダウニーカフェさん、ブーランジェリー匠さん等に卸している業務用商品です。

関連キーワード： ウインナーソーセージ ソーセージ 肉・肉加工品

ショップ名：Charcuterie Koide(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：商 品 名 業務用ロングポークウィンナー（プレーン）冷凍
約1.0kg×10p=約10kg ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット”」を提供するブレッツカフェさん、ダウニーカフェさん、ブーランジェリー匠さん他に卸している業務用商品です。
当店で20年以上作り続けているシンプルで飽きのこない毎日でも食べられるソーセージです。
脂身の少ない良質な国産豚肉の中挽きミンチ、海塩、独自のスパイスで塩漬け後、熟成させ丁寧に羊の腸に詰めた大人の味覚にもたえうる手作りウィンナーです。
乾燥後、桜の木で薫製をかけボイルしてあります。
焼く場合は、上記の写真の通りもしくは、弱火で5−6分。
芯が暖まり、表面にきれいな焼き色がつく程度に焼いて下さい。
茹でる場合は、沸騰したお湯に火を止めてソーセージを入れて、芯が暖まる程度、約5-6分ボイルしてください。
内 容 量 約1.0kg×10p=約10kg(1本の長さは、約16cmです。
150-170本入) 原 材 料 ・賞味期限 豚肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na) 冷凍3ヶ月
冷蔵時5-10日 配送方法 冷凍 送料 基本送料875円は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。
北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円、他は0円です。
一部離島は配送できない場合がございます。
箱 簡易箱
他の商品との同梱も可能です。
長さ約16cmもあるホットドッグなどに最適なソーセージです。
当店で20年以上作り続けているシンプルで飽きのこない毎日でも食べられるソーセージです。
脂身の少ない良質な国...続きはお店の商品ページにてご確認ください。