商品No:imon:10000153
八百秀 すだち酢300ml
価格：972円商品説明：すだちは阿波を代表する柑橘類です。
万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。
各種料理に幅広く愛用されています。
◆特徴 良質の自然酢です。
（自然調味料）生のすだちをしぼった果汁100％のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出るのでよく振ってご使用下さい。
内容量 300ml 原材料名 すだち（徳島産） 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 常温で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
製造又は販売者名 株式会社
八百秀 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。
同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。
（対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった） ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質（延命効果）」☆☆☆
2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。
この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。
赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。
徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし
80g 」などの商品がございます。
「すだち」を使った加工食...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
