【麺本舗吉粋　楽天支店】干しえのき20g×10袋セット北海道産きのこ【乾燥えのきたけ】干した榎茸は味と食感が違います 干エノキタケ ...の商品情報ページ

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商品説明：商品詳細 【商品内容】北海道産 乾燥えのきたけ10袋セット 内容量：20g×10袋原材料名：えのきたけ原料原産地名：北海道産 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
♪Q＆A
よくある質問【配送方法】常温で発送今まで皆様が食べていたえのきももちろん本物です。
えのきを干してもえのきはえのきです。
それでも私自身この『北海道産干しえのき』を食すまで美味しいえのきに出会った事がなかったかもしれません。
変わるのは見た目だけではありません。
味(うまみ)も食感も身体への効果も変わってくるのです。
またこちらの『北海道産干しえのき』は通常の干しえのきと違い、食感がよりシャキシャキと楽しんでいただく事が出来ます。
噛んでも噛んでもずっとシャキシャキ味わえて驚いてしまいます。
ですから鍋に使用しても、炒めてもずっと歯応えはそのまま楽しめるのです。
そして旨味も格段に違ってきますのでお味噌汁のダシとしても食べる事も出来ます。
色々な料理に使えて、炒めるだけでおやつや酒の肴にもなります。
保存期間も長いので常備しておくのが当たり前になってしまうような美味しくて便利な食材なのです。
えのきは価格も安く、よくスーパーでお買い求めされる人も多い食材だと思います。
『干しえのき』は最近健康やダイエットに話題となっていますが、食材としてもとても優秀なんですよ！！【干しえのきには2種類の活用方法があります】まずは食材として使う方法です。
生のえのきと同じように使う事が出来ます。
また鍋などに使う場合は食材や水分で自然と元の姿に戻りますので事前に水やぬるま湯で戻す必要はありません。
そしてもう一つの活用方法はダシとして使う事です。
えのきは干して乾燥させることで旨味成分が格段にアップ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。