商品No:shizenseikatu:10003624
無添加・かるなぁ 大豆まるごとミート ブロックタイプ 90g
価格：534円商品説明：原材料： 大豆（国産大豆、遺伝子組み換えでない）
（産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。
） 特
徴： ○国産大豆100％を使用し、熱湯に5分入れるだけ。
大豆なのに鶏肉のような食感です。
○従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。
そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。
○湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。
開封前賞味期限：製造日より360日 温度帯・保存方法・注意事項： 大豆の香りが気になる場合は、湯戻した後に生姜汁やしょうゆなどで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用します。
湯戻ししただけでも使用できますが、よりお肉に近い食感にするには素材を湯戻した後、絞ってから素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくなります。
召し上がり方・使い方： 熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。
唐揚げ調味液に浸け、片栗粉をつけて揚げれば大豆唐揚げができます。
その唐揚げで酢豚にしても美味しくできます。
また湯戻し後、水分を絞ってから串にさしパン粉をつけて揚げれば、串カツ風になります。
一袋90gで約4人分となります。
100gあたり エネルギー 347kcal たんぱく質 48.6g 脂質
2.0g 炭水化物
33.7g ナトリウム 3mg国産大豆100％をまるごと使用した エコでヘルシーな畑のお肉です 肉のような食感...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
