【庄内米産直店　土門商店】27年度 国内産 白花豆 800g...の商品情報ページ

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ショップ名：庄内米産直店　土門商店(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：名
称 白花豆 産
地 国内産（北海道） 産
年 27年度産 内容量 800g（800g×1袋） 「楽天シニア市場」 しろはなまめ しらはなまめ しらまめ しろばな はなまめ 白花豆の煮方 雑穀 白いんげん いんげん豆 しろいんげん インゲン遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100％の白花豆です。
白色の豆はコトコト煮込むことで、ふっくら柔らかい半透明な飴色の煮豆に変身します。
是非、ご家庭で煮豆作りに挑戦してください！ 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。
発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。




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・小豆

・黒豆（平）
・黒豆




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【白花豆の煮方】 材料：
■白花豆300g

■砂糖300g

■塩小さじ1/2 白花豆は3倍量の水に一晩つけて戻す。
つけ汁と一緒に火にかけ、沸騰したら火からおろし、流水の下で静かに水を注ぎ、ゆで汁を交換。
（豆の温度が急に変わったり、豆が空気にふれると皮が破れるので煮崩れしないためのコツ） 再び火にかけ、ふたを半分斜めにかけ、途中、差し水をしながら約50分茹でる。
汁をきった豆に砂糖300g、塩小さじ1/2を入れ、静かにあおって火にかけ、沸騰したらアクをとって火をとめます。
＝＝＝ 出来上がり ＝＝＝...続きはお店の商品ページにてご確認ください。