【水素水と大豆発酵調味料の店Beanus】塩分ひかえめ ね太郎こしみそ 500g おいしさそのまま 塩分21％カット ケンミンショーでおなじみ よくね...の商品情報ページ

塩分21%カットでもおいしい！

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ショップ名：水素水と大豆発酵調味料の店Beanus(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：塩分が気になる方へ、おいしく減塩! 伝統的な樽(たる)仕込み時代の少量生産を守り、発酵の途中で糀菌(こうじきん)に新鮮な空気を吸わせる作業「切り返し」を丁寧に行っておりますので、津軽味噌の特徴である「コク」と「濃厚な味わい」を残しつつ、食塩分を21%カットした美味しい塩分ひかえめの商品ができあがりました。
たっぷりの糀と大豆の旨(うま)みが程よく調和した淡色系の味噌。
口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌です。
素材の美味しさを引き出す味噌のため、味噌汁はもちろん調味料として炒め物、和え物、焼き物全般にお使いいただけます。
商品詳細 容量 500gカップ 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精 賞味期限 180日 保存方法 高温のところを避けて保存してください。
開封後は風味を保つために冷蔵庫等の涼しい所で保存してください。
保存中に熟成がすすみ、赤みが増すことがありますが、品質には問題ありません。
製造者 かねさ株式会社 青森県青森市塩分が気になる方へ、おいしく減塩! 伝統的な樽(たる)仕込み時代の少量生産を守り、発酵の途中で糀菌(こうじきん)に新鮮な空気を吸わせる作業「切り返し」を丁寧に行っておりますので、津軽味噌の特徴である「コク」と「濃厚な味わい」を残しつつ、食塩分を21%カットした美味しい塩分ひかえめの商品ができあがりました。
たっぷりの糀と大豆の旨(うま)みが程よく調和した淡色系の味噌。
口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌です。
素材の美味しさを引き出す味噌のため、味噌汁はもちろん調味料として炒め物、和え物、焼き物全般にお使いいただけます。
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