【トスカニー　イタリアワイン専門店】バルサミコ ビアンコ 500ml サンテ ベルトーニ...の商品情報ページ

　

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ショップ名：トスカニー　イタリアワイン専門店(お店のTOPページに進む)

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商品説明：Information【商品情報】 レッジョ・エミーリア地区のコッリーネ・ディ・スカンディアーノに所有する自社ブドウ畑で収穫されたソーヴィニヨンから作られます。
ワインビネガーの中にモストを加えると、発酵（アルコール発酵ではない）が自然に起こり、発酵の後、容量2500リットルの木製の大樽で1年間熟成させます。
毎年、樽の中からおよそ75%にあたる分をビン詰めにまわし、毎年減った分を足していきます。
このように、新しいものと以前のものとが混ざり合い、製品の品質を安定させています。
甘酸っぱく、バランスが取れていてみずみずしい、果実味溢れる味わいです。
酸化防止剤、保存料は使っていません。
酸度は6％以下。
【原材料名】ぶどう酢、ぶどう果汁【保存方法】常温【原産国】イタリア【備考】  ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。