商品No:nihonshokken:10000267
熱湯に溶かして固めるだけ。
コラーゲン玉の素（鍋用） 500g【日本食研】【業務用】
価格：1,695円商品説明：
●現在の鍋メニューにトッピングするだけで、人気のコラーゲン鍋が提供できます。
●熱湯に溶かして固めるだけ。
簡単に作れます。
●鶏や鰹や昆布の旨味をブレンドしてあるので、旨味がスープに溶け、鍋が美味しくなります。
【使用方法】 1、本品20gに熱湯100ml(カップ1/2）を加え、手早くかき混ぜて完全に溶かします。
2、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
3、鍋などにトッピングしてご使用ください。
（1袋でコラーゲン玉が3kg分作れます）
材料（1人前＝約30g） 本品 5g 熱湯 25ml
※本品1：熱湯5でご使用ください。
1、本品に熱湯を入れます。
2、完全に溶かします。
3、お好みの型で冷やし固めます。
☆こんなメニュー作れます！ 定番メニューにトッピング
■蒸ししゃぶ
■えび餃子のコラーゲンスープ仕立て
■コラーゲン玉の海鮮鉄板炒め
■焼ラーメン（コラーゲン玉入り）
■塩ラーメン（コラーゲン玉入り） 調味料と混ぜて 具材と一緒に固めて
■シーフードサラダ（コラーゲンジュレ添え）
■旬素材のコラーゲンゼリー寄せ 名称 鍋用調味料 原材料 デキストリン、コラーゲンペプチド、寒天、チキンエキス、食塩、ゼラチン、粉末植物油脂、カツオエキス、昆布エキス、ぶどう糖、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚、ゼラチンを含む） 内容量 500g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者 日本食研株式会社
愛媛県今治市富田新港1丁目3番...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
