【百選横丁　楽天市場店】越前産直魚河岸 武生総合食品市場「鯖のへしこ 1本(約550g)」...の商品情報ページ

ほかでは味わえない福井県ならではの逸品

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商品説明：越前産直魚河岸 武生総合食品市場「鯖のへしこ 1本(約550g)」 福井県に伝わる「へしこ」とは、サバやイワシを伝統的な手法でぬか漬けにしたものです。
他では味わえない郷土の味で、お土産や贈り物として喜ばれる逸品です。
越前産直魚河岸の「へしこ」はぬかを越前産コシヒカリのものを利用し、毎日湿気と気温に注意しながらじっくり1年熟成させ、独自の製法で仕上げていきます。
焼く前に、切身にしておくと家族で分けやすいです。
ご飯はもちろんですが、やや甘口の日本酒や焼酎などにも良く合います。
ワインならぜひシャルドネ種の白ワインを。
身をほぐしてチャーハンなどに入れると、魚嫌いなお子様にも食べやすくなります。

商品説明 名称 越前産直魚河岸 武生総合食品市場「鯖のへしこ 1本(約550g)」 内容量 約550g(サバ1本) 原材料 サバ(三陸産)米糠・塩・たかのつめ 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 冷蔵。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
製造元 武生総合食品市場
福井県武生市矢船町 備考
※クール冷蔵便での発送となります。
越前・福井の海でとれた新鮮で活きのいい海の幸を、創業40年の武生総合市場が長年培った「業」と「目利き」で素材を厳選し、旨みをより引き出します。
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