【愛情宣言】【送料無料・冷凍】市田柿 干し柿 800g ご自宅/お得用/市田柿 お得用 市田柿 市田柿の干柿 長野県産 ...の商品情報ページ

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商品説明：・・・・・・・・・・・・・・ 商品名 干柿
市田柿

※規格外品をお届けいたします 原材料 内容量 温度帯 柿（長野県産）酸化防止剤（二酸化硫黄） 800g 冷凍 賞味期限 冷凍 1年半 のし対応 対応不可（冷凍商品のため紙のラッピングはお受けできません） ギフトラッピングについてはこちら 備考 【商品のお届け】
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●市田柿 秋の紅葉が盛りを迎え、秋一色になる頃「市田柿」は収穫をむかえます。
生柿をひとつひとつ、丁寧に皮をむき、吊るし 季節の風物詩でもある柿すだれ（柿のれん）にしていきます。
天候や気温をみながら窓を開閉したり、柿すだれの間隔を調節したりと、適切な温度と湿度を保つよう工夫し 地域特有の寒暖の差や天竜川の川霧といった自然の力を借りながら少しずつ乾燥させていきます。
おろした柿は乾燥の具合をみながら 天日干しと丁寧な揉みほぐしを繰り返し 白い粉のふいた柔らかな食感に仕上げていきます。
せっかく同じ手間をかけても 柿は自然のものですから、大きさの大小・色の良し悪し、キズや変色のある干し柿ができてしまいます。
大きさや色・形を選別をしデパートやスーパーへ出荷できる見た目の見事な市田柿としては販売できない干し柿を 自宅用で召し上がっていただくように販売しているのがこのご自宅用です。
ご家庭用として規格外の干し柿（市田柿）を簡...続きはお店の商品ページにてご確認ください。