【ケンコーコム】ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻の皮) 200g[ユウキ食品 ライスペーパー]【あす楽対応】...の商品情報ページ

ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻の皮) 200g/ユウキ食品(youki)/ライスペーパー/税抜1900円以上送料無料

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商品説明：
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻の皮) 200g」は、ベトナム料理には欠かせない、生春巻の皮にお使い頂くライスペーパーです。
生野菜だけを巻いたサラダ生春巻をはじめ、焼肉と野菜を巻いたり、魚介類を巻いたりなど、様々なバリエーションをお楽しみ下さい。
お召し上がり方
●もどし方のポイントライスペーパーは具を巻く直前にもどします。
1.40度位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。
2.よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。

※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますので、必ず1枚ずつ戻し完成させてから、2枚目3枚目を戻してください。

●生春巻(ゴイクーン)
●材料・・・4本分ライスペーパー4枚、えび4尾、サニーレタス2枚、大葉4枚、新竹ビーフン20g、貝割れ菜1/2パック、白髪ネギ少々、ニラ4本、YOUKIライスペーパーのたれ又は、スイートチリソース大さじ2杯(作り方)1.サニーレタスは千切りにし、ニラは長さを半分に切り、ビーフンは熱湯でゆでて水をきった後適当な長さに切る。
えびはからをむき、ゆでてから半分にそぎ切りする。
2.ライスペーパー(1枚)にサニーレタス、白髪ネギ、ビーフン(1/4量)を順に並べ、大葉(1枚)をのせて全体の半分まで巻き、えび、貝割れ菜、ニラ(1本分)を並べて最後まで巻いて器に盛る。
3.YOUKIライスペーパーのたれ又は、スイートチリソースを小皿に入れ、生春巻のつけだれにする。
(巻き方の例)
●そのまま使う場合1.具材をのせて下を折ります。
2.左右を折り、えびをのせます。
3.固く巻い...続きはお店の商品ページにてご確認ください。