商品No:eproducts:10090678
ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻の皮) 200g【RCP】【代引・カード払限定／同梱区分K】
価格：525円商品説明：◎JANコード：4903024110822◎ベトナム料理には欠かせない、生春巻の皮にお使い頂くライスペーパーです。
内容量:200g 化粧箱サイズ:直径225mm /ユウキ食品商品説明「ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻の皮) 200g」は、ベトナム料理には欠かせない、生春巻の皮にお使い頂くライスペーパーです。
生野菜だけを巻いたサラダ生春巻をはじめ、焼肉と野菜を巻いたり、魚介類を巻いたりなど、様々なバリエーションをお楽しみ下さい。
お召し上がり方◎もどし方のポイントライスペーパーは具を巻く直前にもどします。
1.40度位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。
2.よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。
※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますので、必ず1枚ずつ戻し完成させてから、2枚目3枚目を戻してください。
◎生春巻(ゴイクーン)◎材料・・・4本分ライスペーパー4枚、えび4尾、サニーレタス2枚、大葉4枚、新竹ビーフン20g、貝割れ菜1/2パック、白髪ネギ少々、ニラ4本、YOUKIライスペーパーのたれ又は、スイートチリソース大さじ2杯(作り方)1.サニーレタスは千切りにし、ニラは長さを半分に切り、ビーフンは熱湯でゆでて水をきった後適当な長さに切る。
えびはからをむき、ゆでてから半分にそぎ切りする。
2.ライスペーパー(1枚)にサニーレタス、白髪ネギ、ビーフン(1/4量)を順に並べ、大葉(1枚)をのせて全体の半分まで巻き、えび、貝割れ菜、ニラ(1本分)を並べて最後まで巻いて器に盛る。
3.YOUKIライスペーパーのたれ又は、スイートチリソースを小皿に入れ、生春巻のつけだれにする。
(巻き方の例)◎そのまま使う場合1.具材をの...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
