商品No:moritokuzo:10000672
釜揚げちりめん（しらす）1500g 鮮度日本一を目指します！浜で瞬時に釜出 高知浜改田の無添加しらす じゃこ
釜揚げちりめん（しらす）1500g 鮮度日本一を目指します 浜で瞬時に釜出 高知浜改田の無添加しらす じゃこ
価格：6,480円商品説明：目指すは海から釜まで1分以内。
浜に釜揚げ工場を作りその浜へ直接漁師さんに乗り上げてきてもらうことで、 「世界最速釜出し」を目指しています！ 浜で瞬時に釜出! 高知浜改田の無添加しらす 鮮度日本一を目指しています！ 内容・量：釜揚げちりめん（しらす）1500g 賞味期限：到着後4—5日（要冷蔵）
※到着後冷凍していただければ長くご賞味いただけます。
配送方法：冷蔵便
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土佐湾の浜で瞬時に釜揚げしたしらすです。
鮮度日本一を目指しています。
新鮮！だから美味しい！ 目指すは海から釜まで1分以内。
浜に釜揚げ工場を作りその浜へ直接漁師さんに乗り上げてきてもらうことで、 「世界最速釜出し」を目指しています！ 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください！ ＊全国的には生のしらす（鰯の稚魚、どろめ）を釜揚げしたものは ちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、 高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものを釜出しちりめん（しらす）、 その次を釜揚げちりめん（しらす）、 最も水分の少ない乾燥したものを上干ちりめん（しらす）、と呼びます。
【〜森国商店のおススメレシピ〜】 【森国商店のこだわり】 目の前の土佐湾沖でとれたばかりのしらすを浜辺で競り落としてから数分の内に 絶妙の塩加減で釜上げしたその味はふっくらとやさしい味わい！！ ふくらとしてやわらかいのにぷりっとしたその食感が生み出される理由は・・・、 この道一筋の熟練の業と・・・ しらすを知り尽くした作業員たちの手...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
