【男の台所】バザイオ BASAJO 約300g不定貫Kgあたり26 035円...の商品情報ページ

華やかなイタリアのブルーチーズ

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ショップ名：男の台所(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：シチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。
たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。
生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。
刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。
甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。
名

称 バザイオ 内容量 約300g 原材料 羊乳
青かびタイプ 原産国名 イタリア
ヴェネト州 賞味期限 冷蔵保存で入荷後20日 お召し上がり方 そのままお召し上がりください。
輸入者 株式会社フェルミエ 東京都港区愛宕1-5-3 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。
配送区分：BFシチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。
たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。
生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。
刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。
甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。
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