【枕崎市かつお公社】枕崎ぶえん鰹たたき(1.5kg)タレ2本...の商品情報ページ

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商品説明：枕崎ぶえん鰹たたき 名称 枕崎ぶえん鰹たたき 原材料 かつお[太平洋・鹿児島県枕崎港] 内容量 1．5kg 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 ー18℃以下で保存 調理方法 ★とれたての新鮮なかつおを真空包装して
ありますので真空包装のまま流水につけて下さい(夏:7〜8分
冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。
商品説明 鰹一本釣り船により漁獲されたかつおを一本釣り直後に脱血し、船上にてマイナス50度まで一気に急速凍結したかつおです。
そのぶえん鰹を血合い肉を取り除き、県内産の樫木炭を主に、炭100%で素早く焼き上げました。
ご注文時に生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ、お好みのタレを2本お選び下さい。
製造者 鹿児島県枕崎市立神本町347
(株)枕崎市かつお公社...続きはお店の商品ページにてご確認ください。