【結わえる　よろずや　楽天市場店】勝男武士 しょうが味...の商品情報ページ

元祖、生節。鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製（くんせい）。シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリ。サラダに入れるのもオススメ。しょうが味

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ショップ名：結わえる　よろずや　楽天市場店(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：生節なので だしの旨みをそのまま食べられる！ 鰹節に含まれるイノシン酸などのうまみ成分を多く含むため、お料理で他の食材と一緒に焼いたり煮込んだりすると、だしの旨みが移り、だしなどを使用することなく、風味豊かな調理に早変わりします！もちろん生節なので、そのままでも食べることができ、だしの旨みも一緒に味わえます。
栄養価がばつぐん！ 普段のおかずにもおすすめ 鰹はイワシやアジと比較して、タンパク質を約1.5倍含み、血合いの部分は、レバーに匹敵するほど、ビタミンや鉄分が豊富です。
また鰹の脂には血液をさらさらにしてくれるEPAや脳の働きを活性化させるDHAを多く含んでおり、栄養価が非常に高いです。
お酒のおつまみとしておすすめですが、お料理にも、シーチキンたお肉の代わりに使うことをおすすめします。
常温で保存できて 気軽に食べられる 生節は真空パックで保存しているので、常温流通・保存が可能になりました。
日持ちもするので、未開封ならストックできます！すでに調理済なので、封をあけたらすぐ食べられるのも便利でうれしいところです。
お好みで炙ったり、温めたりするとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
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