【築地魚群】築地直送／一本釣りかつおのたたき／冷凍便／のし可（ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記...の商品情報ページ

炭火焼きだから、外はカリっと、中はお刺身！

関連キーワード： 鰹のたたき カツオ カツオ

ショップ名：築地魚群(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：名称 一本釣りかつおのたたき 原材料名 かつお(焼津港) 内容量 1本（400g程、約5人前） 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群（東京都江東区） 【内容】 一本釣りかつおのたたき 【内容量】 1本（400g程、約5人前） 【原材料】 かつお(焼津港) 【産地・加工地】 焼津産 【保存状態】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1ヶ月
一本釣りかつおのたたき(炭火焼き)【焼津産】 超おすすめ【生】一本釣りかつおのたたき(炭火焼き)【焼津産】の冷凍版です。
かつおのたたきと一口に言っても品質は様々です。
それは原料となるかつおによります。
かつおを一本づつ釣り上げる一本釣りという漁法は、手間がかかるのですがかつおを新鮮なまま冷凍することができます。
一本釣りかつおは原料としては最も高価ですが、かつおの鮮度が良いため身だけでなく血合いにも臭みがありません。
その一本釣りかつおを丁寧に炭火焼きしたものがこの商品です。
ガスで炙っていませんので、炭火特有の香ばしさとかつおの旨味があったかつおのたたきです。
冷凍品ですので日常の食事や毎日の晩酌のおつまみに、食べたい時に解凍して切るだけで美味しいかつのたたきが食べられます。
姉妹品として、 一本釣りトロびんちょうまぐろのたたき【焼津産】 まぐろのたたき(ガーリック風味)【焼津産】 かつおのたたき(ガーリック風味)【焼津産】 や、これらの食べ比べセット 4種たたきの食べ比べ4本セット【焼津産】 もおススメです! ただ、この中で私の一番のお気に入りはこのトロびんちょうまぐろのたたきです。
脂ののったピンク色の身質と炭火の香ばしさが大好きです。
【関連商品】 炭火焼きシリーズ(単品)
■【生】一本釣りかつおのたたき(炭火焼...続きはお店の商品ページにてご確認ください。