【馬刺し専門　若丸】【超目玉】【送料無料】スーパー霜降400g＆スーパーソフト〔ヒレ〕500gを詰め込みで 13 000円ポッキ...の商品情報ページ

超目玉福袋※衛生検査合格証明書付※

関連キーワード： セット・詰め合わせ 馬肉 肉・肉加工品

ショップ名：馬刺し専門　若丸(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：ギフト対応について 「のし」「カード」ご指定は備考欄へご記入ください。
馬刺しスーパー霜降400g＆馬刺しスーパーソフトヒレ500gのセットです。
★当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。
液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。
脂肪の口溶けが違います。

■1ブロックは食べ切り小パック、便利な使い切りサイズで、個々真空包装いたしました。
クール冷凍宅急便発送となります。

■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。

■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。

■解凍方法は、真空包装のまま水中にて30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。

■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
内
容 スーパー霜降400g＆スーパーソフトヒレ500gのセット 内容量 スーパー霜降400g＆スーパーソフトヒレ500gのセット 特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
原産国 ベルギーまたはカナダまたはメキシコ 加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
賞...続きはお店の商品ページにてご確認ください。