【名人net　楽天市場店】《島ごころ》瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 10個入...の商品情報ページ

広島県瀬戸田産のエコレモンを皮まで使用したこだわりレモンケーキ

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ショッピングモール：楽天市場

商品説明：名称 菓子 内容量 10個入 原材料 砂糖、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、レモン、クリーム（乳製品）、洋酒、はちみつ、製菓材料（粉あめ、寒天）、食塩、香料、膨張剤 保存方法 常温 賞味期限 製造より2ヶ月 製造者 株式会社 島ごころ広島県尾道市瀬戸田町沢209-32瀬戸田生まれの「こだわり」レモンケーキ 瀬戸内海の暖かな気候とゆったりとした時間が流れるしまなみ海道沿いの島、広島県瀬戸田町は日本一のレモンの産地で、国産レモンの28パーセント(
※)が生産されています。
瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」は、レモンを皮まで使い、手作業で丁寧に作られる至極の逸品。
懐かしくて新しい瀬戸田銘菓をぜひご賞味ください。

※平成21年時点：農林水産省統計・JA広島果実連参考 島ごころ3つのこだわり ① 香りと歯ごたえの秘密はレモンジャム レモンの香り成分が含まれている果皮だけを使用した自家製レモンジャムを生地に練り込みました。
手作業が多く、手間がかかりますが口の中に広がる絶妙な「香り」「歯ごたえ」「食感」が実現しました。
② レモンは安全・安心な地元瀬戸田のエコレモン 島ごころは、レモンの果皮まで使います。
だから、皮まで化学合成農薬と化学肥料の使用量を半分以下に減らし、防腐剤やワックスを使っていない皮まで食べられる安心・安全なものを厳選しています。
エコレモンは瀬戸田の約200軒の農家だけが栽培する特別栽培レモンです。
③ 小麦粉には国内産小麦の内麦ゴールド 生地となる小麦粉には国内産の「内麦ゴールド」を厳選しました。
パティシエに愛される最高級ブランド。
しっとりとした食感と、きめ細やかな舌触りが味わえます。
数々の受賞歴...続きはお店の商品ページにてご確認ください。