【丹後長寿商店-スイーツ・米・蟹-】 謹製京都きんつば＜1箱選んで♪＞ 3個入【塩・抹茶・餅・栗・黒豆・芋】【京都 お菓子司あん きんつば】【和...の商品情報ページ

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ショップ名：丹後長寿商店-スイーツ・米・蟹-(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：商品名 謹製
京都きんつば
1種 ＜お好きな1箱をお選び下さい＞〜お菓子司あん〜 お客様へ きんつば（金鍔）は、金鍔焼きの略称で、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、平らな型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものです。
もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子で、 「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しています。
当時は、その形状と色から「ぎんつば（銀鍔）」と呼ばれていましたが、製法が京都から江戸に伝わると、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、材料が米粉から小麦粉に変わり、名前も「きんつば」に変わったとされています。
丹後琴引塩・京丹後抹茶・国産羽二重餅・丹波栗・丹波黒豆・丹後甘藷を使用して仕上げました。
風味・素材の味を大事にしたきんつばです。
【用途】バレンタイン・ホワイトデー・京都のお土産などちょっぴり贈り物などにどうぞ 琴引浜の塩使用・京丹後抹茶使用 内容量 以下のうち1箱選択頂きます。
・塩きんつば・・・3個入 ・抹茶きんつば・・3個入 ・餅きんつば・・・3個入 ・栗きんつば・・・3個入 ・黒豆きんつば・・3個入 ・芋きんつば・・・3個入 ＜1個あたり約55g／サイズ 4.5×4.5×2.0cm＞ サイズ
■1箱入
6.0×6.0×6.0cm 原材料 【塩きんつば】 白餡（ライマメ、砂糖、水飴、還元水飴）・砂糖・大納言小豆・白玉粉・小麦粉・寒天・食塩・トレハロース・植物油脂（乳成分を含む） 【抹茶きんつば】 白餡（ライマメ、砂糖、水飴、還元水飴）・砂糖・大納言小豆・白玉粉・小麦粉・寒天・抹茶・食塩・トレハロース・植物油脂（乳成分を含む） 【餅きんつば】 大納言小豆・小豆こし餡（小豆・砂糖）・砂糖・澱粉・寒天・小麦粉・植物油脂・食塩（原材料の一部に乳成分を含む）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。