商品No:starkagoshima_UNIMISO50
ムラサキウニ
鹿児島県阿久根産 うにみそ 50g
価格:1,180円商品説明:阿久根の海女に伝わる味。
麦みそ入りでまろやかな甘味。
内容量:50g 北海道などでとれる キタムラサキウニとは違う種類です。
小ぶりな大きさで、旨味と甘味が凝縮された 深い上品な味わいを持つことから、 「鹿児島の姫うに」と名付けました。
ウニとり名人の海女をはじめ、 女性中心に営むうに屋「尾塚水産」では、 新鮮な「姫うに」を使って、 素材の味をいかした珍味を手作りしています。
「姫うに」シリーズの珍味を アツアツごはんのお供に、 また、美味しいお酒の肴として、 ぜひご賞味ください 製造:尾塚水産...続きはお店の商品ページにてご確認ください。