【アミカネットショップYahoo!店】サンサス 業務用 十割そば 150g...の商品情報ページ

【業務用食材】【常温商品】【そば・ひやむぎ・そうめん】

関連キーワード： 生蕎麦（日本蕎麦） 麺類 日本そば(蕎麦) 麺類、パスタ 食品

ショップ名：アミカネットショップYahoo!店(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：Yahoo!ショッピング

商品説明：【常温】 小麦粉のたんぱく質の高グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を高α化することは美味しさのバロメーターであり、麺つくりの夢でした。
この夢を実現したのが「きねうち製法」です。
きねうち製法のなせる技は、味の良い素材のみを選んで配合することが可能です。
それにより、他のどんな製法で作られた麺よりも美味しい麺ができ上がりました。
「十割そば」は文字通りそば粉100%で作られているにも関わらず手打ちでは出せない麺ゴシが特徴です。
常温保存できます。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。