商品No:fan-kids_14410338
全国うまいもん便
北上四匠豚 まきさわソーセージギフト
価格：21,600円送料無料商品説明：（ロースハムブロック400ｇ×2本 バラベーコン260ｇ×2本 あらびきフランク180ｇ あらびきウインナー100ｇ×2Ｐ プレーンウインナー100ｇ×2Ｐ リオナーソーセージステーキ70ｇ×2枚 ビアシンケン200ｇ マスタード45ｇ）×2 契約農場で飼育した岩手県産豚肉を使い、ドイツの加工技術で豚肉の旨みを引き出したハム・ソーセージです。
平成11年、第三者の製品の評価を得るためドイツ・シュトゥットガルトで開かれたSUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテストに出品しプレーンウインナーが金賞、ビアシンケンが銅賞を受賞することができました。
この審査は加工技術のほかアミノ酸や結合組織の量もチェックされるコンテストで「加工技術」と「豚肉」が認められるすばらしい評価をいただくことができました。
肉本来の味、自然な味を生かすために、じっくりと時間をかけ製。
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